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저녁 메뉴
메인 메뉴
![]() 돼지 삼겹살삼겹살에는 비타민 B군과 단백질, 철, 인, 칼륨 등의 각종 미네랄이 풍부하여, 젊고 탄력있는 피부로 유지시켜 줍니다. | ![]() 돼지 가브리살선홍색의 가브리살은 리놀레산의 함량이 높아 각종 성인병 예방에 좋고, 고소한 향미가 육즙과 조화를 이루어 담백하고, 산뜻한 감칠맛과 근섬유의 씹히는 맛이 좋습니다. | ![]() 한우 등심살코기와 지방이 층을 이루는 구조이며, 부드러운 식감과 고소한 육향이 감칠맛을 더합니다. |
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![]() 소 대창&막창 모둠 세트대창과 막창을 한번에 맛 볼 수 있는 메뉴입니다. 풍성한 양(600g)으로 아쉬움없이 한껏 드실 수 있습니다. | ![]() 소 대창숯불구이로 더욱 쫄깃하고 고소해 졌습니다. 소대창(큰 창자)에는 칼슘과 철분이 풍부합니다. | ![]() 소 막창소막창은 소의 4번째 위로,아미노산이 풍부하여 오래 씹을수록 감칠맛이 더해 집니다. |
![]() 소 양념 모둠 세트한방 육수에 3일간 재운 소 안창살, 등심, 살치살을 모두 맛 볼 수 있는 세트 메뉴입니다. | ![]() 돼지 양념 목살한방 육수(8가지 한약재를 넣고 3시간동안 우려낸 육수에 건강한 양념을 더하여 완성)에 목살을 3일간 숙성하여, 맛의 풍미가 한층 더해졌습니다 | ![]() 소 양념 살치살부드러운 조직을 가지고 있으며 육즙맛이 뛰어나서, 구이용으로 최고의 부위로 꼽히고 있습니다. |
![]() 소 양념 등심등심은 고기의 결이 곱고 연하여 육즙이 풍부하여, 구이용으로 좋습니다. | ![]() 소 양념 안창살조직감이 단단하고 고기의 결이 거칠지만, 육즙이 진하고 구웠을 때 식감이 쫄깃하여, 구이용으로 적합니다. |
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